aux soupes, faîtes avec vos légumes du jour : carottes, poireaux, endives, chou-fleur, navets, champignons au choix et une pomme de terre pour donner de la consistance. Sans oublier des herbes persil, coriandre et ou gingembre. Mon secret pour donner du moelleux, ajouter ‘une vache qui rit’ quand vous moulinez votre soupe.
Choses vues, entendues, notées sur le vif en forme de brèves, de caricatures ou de longs portraits, de récits bouleversants, d'enquêtes, de grands moments qui appartiennent désormais à l'histoire nationale, mais aussi de mots d'esprit, d'expressions glanées dans la rue – voici le siècle de Hugo.
Choses Vues 