Conseils culinaires.

Faciles à faire avec vos stocks ! Quand vous faites cuire vos pommes de terre/carottes/poireaux/chou-fleur (ou autres légumes de saison) à la vapeur, pensez à la part du pauvre ‘affamé’, faites-en plus, ainsi vous pourrez, avec vos légumes ci mentionnés, les cuisiner  : dorés à la poêle, au four, en gratin et/ou froid en salade. 3 repas en 1 conviendra aux paresseuses dont je suis, pour ne pas être toujours dans sa cuisine. Pour changer des pâtes et du riz, je vous suggère le couscous en sachet ou des lentilles en boite. Ils peuvent se déguster chaud, diversement assaisonné ou en salade. Ne pas grignoter entre les repas, si vous avez faim, un fruit fera l’affaire. Poires, bananes, pommes, ananas, kiwis sont dans votre garde manger ou sur les étals. Ne marchant plus dans Paris, je vais du ménage les vitres cette semaine… l’argenterie, vos bibliothèques, rangements vous attendent.

Nouvelle rubrique

vinSituation inédite. puisque nous sommes tous cloîtrés dans nos demeures où qu’elles soient. Je vous propose cette nouvelle rubrique pour vous aider à varier vos menus. Je n’ai pas trouvé de nom qui me convienne pour définir cette rubrique essentiellement culinaire, donc à défaut, j’ai choisi ‘choses bues’. Pour la 1 ère fois de ma vie, je me suis permise d’ouvrir une bouteille de vin, pour moi toute seule. Autant boire un verre par jour de l’excellent vin (bourgogne), je ne suis pas chiche et vous donne le nom de mon fournisseur préféré Melvin : son mail knignt.vins@gmail.com pour lui demander son tarif, commander et être livrer à domicile. Passons aux conseils culinaires : je vous recommande mon régime favori « mlm » ou « mange la moitié ». Facile à suivre, car moins d’exercice, chez soi on marche ! moins d’appétit. Tout bénéfice, car besoin de sortir pour faire des courses, économique et être civique. Se faire la cuisine au quotidien permet de choisir sa cuisson ‘diététique’, ce qui n’est pas le cas au restaurant. Résultat après une semaine 1 kilo de perdu.