A l’Opéra de la Monnaie,  aux musées des Bozar, Beaux-Arts et à la Bibliothèque Nationale, ils sont sobres et propres.

Années folles chez Maxim’s, propres au Musée Maillol, aux théatres  13 et de la Madeleine, vintage au CESE.

Le saumon est roi au théâtre Paul Eluard à Bezons, à la SNCH, rue de Grenelle, et même à Rungis !