Commanderie de Peyrassol.

Elle se trouve dans le Var, à une cinquantaine de kilomètres d’Aix-en-Provence, au pied du Massif des Maures. Les pierres des bâtiments anciens dont certaines remontent du début du XIIIe siècles s’harmonisent avec l’acier Corten et le béton du centre d’Art. Le propriétaire Philippe Austruy a réunit presque soixante dix sculptures des plus grands artistes contemporains. Une balade dans les sous-bois permet de les découvrir. Un bistrot, un restaurant étoilé, une cave à vins viennent compléter l’ensemble dans des jardins remarquables.